Amsterdam Light Festival – Buffetcruise Art and Lights

Begin de avond in stijl met onze buffetcruise Arts and Lights. De kunstwerken gaan ook deze editie aan om 17:00 uur. We varen twee uur langs de lichtkunstwerken. De beste manier om het lichtfestival te beleven, onder het genot van een heerlijk buffet en een drankje.

Inclusief:

Koude gerechten

Tonijnsalade met verse tonijn, haricots verts, rode ui, olijven, aardappelen en ei
Pintxo truffeltapenade met zongedroogde tomaatjes, tijm en knoflook
Carpaccio van gerookte ribeye met paddenstoelen en hazelnootjes
Spinazie salade met blauwe kaas, peer en walnoot
Assortiment brood met kruidenboten
Humus van pompoen, zoute yoghurt dip met granaatappel en pistache

Warme gerechten

Jachtstoofschotel met diverse soorten wild en een jachtsaus
Winterkabeljauw een saus van zongedroogde tomaat, gepofte tomaat en verse kruiden
Penne pasta met een saus van pesto aioli, gepofte cherrytomaatjes, gele paprika, courgette en pijnboompitjes
Winterse groenten, knolselderij, winterwortel, haricot verts met tijm zeezout en olijfolie extra vierge

Dit buffet valt uit te breiden met een huisgemaakt dessert (dessert duo € 12,50 p.p.) bestaande uit:

Dessert duo:

Chocolade taart met gezouten karamel
Glaasje tiramisu van banaan

Exclusief drankjes

Prijs vanaf: 76,50 p.p.

Prijs: € 79,50 p.p. excl. BTW en vermakelijkheidsretributie, voor groepen vanaf 15 tot 25 personen.
Prijs: € 76,50 p.p. excl. BTW en vermakelijkheidsretributie, voor groepen vanaf 25 personen.
* consumpties op basis van nacalculatie
** verlenging van dit arrangement is mogelijk voor € 12,50 p.p. per 30 minuten

Inclusief drankjes

Prijs vanaf: € 96,50 p.p.

Prijs: € 99,50 p.p. excl. BTW en vermakelijkheidsretributie, voor groepen vanaf 15 tot 25 personen.
Prijs: € 96,50 p.p. excl. BTW en vermakelijkheidsretributie, voor groepen vanaf 25 personen.
** verlenging van dit arrangement is mogelijk voor € 12,50 p.p. per 30 minuten

Alle arrangementen: