Onze cateraar, A Matter of Taste wil iedereen ervan overtuigen dat organic niet alleen gezond is, maar ook nog eens ongelooflijk lekker. Proeven is geloven. De producten zijn allemaal 100% biologisch en er wordt uitsluitend scharrelvlees en vis uit het seizoen gebruikt. Geniet van versgemaakte salades, heerlijke vis en vleesgerechten terwijl u door de grachten van Amsterdam vaart.

Organic Buffet

Voorgerechten

  • Salade van asperges met hoeve eieren en peterseliedressing
  • Ananas de Provençe tomaten met Reypenaar kaas en olijfolie uit Umbrië
  • Huisgemarineerde zalm met limoenhangop
  • Pastrami van Black Angus met crème van sjalotten
  • Biologische broodjes met gezouten boeren boter

Warme gerechten

  • Lamsschenkel met Hollandse groenten in eigen jus
  • Visschotel uit het seizoen met julienne van peultjes
  • Hollandse krieltjes met peterselie
  • Vegetarische dagschotel

39,95  per persoon

* minimaal 20 personen, prijzen zijn exclusief 9% BTW

Dessert (optioneel)

  • Coupelle met bosvruchten, gezouten karamel en honing cress

8,95 dessert per persoon

* minimaal 20 personen, prijzen zijn exclusief 9% BTW

Is uw gezelschap kleiner dan het minimum van 20 personen?

zie dan onze Bo Float diners of Menu “Van De Kaart”.