Reistisch Ramen
Ein köstlicher Reistisch, der auch zum Mittagessen und als Einführung in die indonesische Küche geeignet ist.
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Krupuk asli – Auswahl an orientalischen Garnelencrackern
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Nasi putih – duftender weißer Pandanreis
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Daging rendang – würziger Rindfleischeintopf (halal)
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Ayam ruyak – Hähnchenbrust in leicht gewürzter javanischer Kokosnusssauce (halal)
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Sayur lodeh – gemischtes Gemüse in Kokosnusssoße
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Acar ketimun – Javanischer Gurkensalat
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Sambal goreng kentang – leicht scharfe Kartoffelstreifen
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Serundeng – geröstete Kokosnuss mit Erdnüssen
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Sambal bajak – gebratenes Sambal (Chili)
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Spekkoek – Javanischer würziger Schichtkuchen
Ab 69,50 €*
* Ab 25 Personen, inklusive 1,5 Stunden Bootsmiete, Service und unbegrenzte Getränke von der nationalen Bar (Bier/Wein/frische Getränke).
Für kleinere Gruppen von 20 bis 25 Personen 75,50 € p.P. inklusive 1,5 Stunden Bootsmiete, Service und unbegrenzten Getränken aus der nationalen Bar (Bier/Wein/frische Getränke).
Bali Reistisch
Eine traditionelle und authentische indonesische Reistafel, abwechslungsreich und reich an Geschmack.
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Krupuk asli – Auswahl an orientalischen Garnelencrackern
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Nasi putih – duftender weißer Pandanreis
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Daging rendang – würziger Rindfleischeintopf (halal)
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Ayam besengeh – Hühnerbrust in leicht gewürzter javanischer Kokosnusssauce
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Tahu tempe taoco – Tofu und Tempeh zubereitet in schwarzer Sojasauce
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Sambal goreng boontjes – leicht scharfe grüne Bohnen
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Acar ketimun – Javanischer Gurkensalat
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Sambal goreng kentang – leicht scharfe Kartoffelstreifen
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Serundeng – geröstete Kokosnuss mit Erdnüssen
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Sambal bajak – gebratenes Sambal (Chili)
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Spekkoek – würziger indonesischer Schichtkuchen (Nachspeise)
Von €87.50*
Reistisch Java
Unser aufwändigster Reistisch, authentisch und abwechslungsreich im Geschmack.
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Krupuk asli – Auswahl an orientalischen Garnelencrackern
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Nasi putih – duftender weißer Pandanreis
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Sate ayam – mariniertes Hühnerfilet in pikanter Erdnusssauce (halal)
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Daging rendang – würziger Rindfleischeintopf (halal)
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Ayam besengeh – Hähnchenbrust in leicht gewürzter javanischer Kokosnusssoße (halal)
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Tahu tempe taoco – Tofu und Tempeh zubereitet in schwarzer Sojasauce
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Sambal goreng boontjes – leicht scharfe grüne Bohnen
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Sayur lodeh – gemischtes Gemüse in Kokosnusssoße
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Acar ketimun – Javanischer Gurkensalat
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Sambal goreng kentang – leicht scharfe Kartoffelstreifen
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Serundeng – geröstete Kokosnuss mit Erdnüssen
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Sambal bajak – gebratenes Sambal (Chili)
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Spekkoek – Javanischer würziger Schichtkuchen (Dessert)
Von €99.50*
* Ab 25 Personen, inklusive 2,5 Stunden Segeln, Service und unbegrenzte Getränke von der nationalen Bar (Bier/Wein/frische Getränke).
Für kleinere Gruppen von 20 bis 25 Personen 104,50 € p.P. inklusive 2,5 Stunden Segeln, Service und unbegrenzten Getränken an der nationalen Bar (Bier/Wein/Softdrinks).
Vegetarisch oder halal?
Es ist auch möglich, unseren speziellen vegetarischen oder Halal-Reis-Tisch zu buchen. Frag unsere Mitarbeiter nach den Optionen und Preisen für eine individuelle indonesische Dinner-Kreuzfahrt.