Rijsttafel Rames
Een heerlijke rijsttafel, zeer geschikt ook voor de lunch en als introductie in de Indonesische keuken.
-
Krupuk asli – assortiment van oosterse kroepoek
-
Nasi putih – geurige witte pandanrijst
-
Daging rendang – pittige rundvleesstoofpot (halal)
-
Ayam ruyak – kipfilet in licht gekruide Javaanse kokossaus (halal)
-
Sayur lodeh – gemengde groenten in kokossaus
-
Acar ketimun – Javaanse komkommersalade
-
Sambal goreng kentang – licht pittige aardappelreepjes
-
Serundeng – geroosterde kokos met pinda’s
-
Sambal bajak – gebakken sambal (chilipeper)
-
Spekkoek – Javaanse kruidige laagjescake
Vanaf € 59,50*
* Vanaf 25 personen, inclusief 1,5 uur boothuur, bediening en onbeperkte drankjes uit de nationale bar (bier/wijn/fris).
Voor kleinere groepen van 20 tot 25 personen € 64,50 p.p. inclusief 1,5 uur boothuur, bediening en onbeperkte drankjes uit de nationale bar (bier/wijn/fris).
Rijsttafel Bali
Een traditionele en authentieke Indonesische rijsttafel, gevarieerd en rijk van smaak.
-
Krupuk asli – assortiment van oosterse kroepoek
-
Nasi putih – geurige witte pandanrijst
-
Daging rendang – pittige rundvleesstoofpot (halal)
-
Ayam besengeh – kipfilet in licht gekruide Javaanse kokossaus
-
Tahu tempe taoco – tahoe en tempeh bereid in zwarte sojabonensaus
-
Sambal goreng boontjes – licht pittige sperziebonen
-
Acar ketimun – Javaanse komkommersalade
-
Sambal goreng kentang – licht pittige aardappelreepjes
-
Serundeng – geroosterde kokos met pinda’s
-
Sambal bajak – gebakken sambal (chilipeper)
-
Spekkoek – kruidige Indonesische laagjescake (dessert)
Vanaf € 79,50*
Rijsttafel Java
Onze meest uitgebreide rijsttafel, authentiek en gevarieerd van smaak.
-
Krupuk asli – assortiment van oosterse kroepoek
-
Nasi putih – geurige witte pandanrijst
-
Sate ayam – gemarineerde kippendijfilet in hartige pindasaus (halal)
-
Daging rendang – pittige rundvleesstoofpot (halal)
-
Ayam besengeh – kipfilet in licht gekruide Javaanse kokossaus (halal)
-
Tahu tempe taoco – tahoe en tempeh bereid in zwarte sojabonensaus
-
Sambal goreng boontjes – licht pittige sperziebonen
-
Sayur lodeh – gemengde groenten in kokossaus
-
Acar ketimun – Javaanse komkommersalade
-
Sambal goreng kentang – licht pittige aardappelreepjes
-
Serundeng – geroosterde kokos met pinda’s
-
Sambal bajak – gebakken sambal (chilipeper)
-
Spekkoek – Javaanse kruidige laagjescake (dessert)
Vanaf € 94,50*
* Vanaf 25 personen, inclusief 2,5 uur varen, bediening en onbeperkte drankjes uit de nationale bar (bier/wijn/fris).
Voor kleinere groepen van 20 tot 25 personen € 99,50 p.p. inclusief 2,5 uur varen, bediening en onbeperkte drankjes uit de nationale bar (bier/wijn/fris).
Vegetarisch of halal?
Het is ook mogelijk om onze bijzondere vegetarische of halal rijsttafel te boeken. Vraag onze medewerkers naar de mogelijkheden en prijzen.