Wie organisiert man eine Dinner-Cruise in Amsterdam am NDSM?

  • Thomas van Loon
  • 🕐 6 min leestijd

Eine Dinner-Cruise beim NDSM organisiert man, indem man ein Privatboot reserviert, das auf dem IJ fährt, eine zur Gruppe passende Cateringform wählt und mindestens sechs bis acht Wochen im Voraus bucht. Das NDSM-Gelände liegt am Nordufer des IJ und ist per Boot aus dem Amsterdamer Stadtzentrum gut erreichbar. In diesem Artikel beantworten wir die am häufigsten gestellten Fragen zur Planung einer Dinner-Cruise in Amsterdam beim NDSM.

Was macht das NDSM zu einem besonderen Ort für eine Dinner-Cruise?

Das NDSM-Gelände ist eine ehemalige Schiffswerft auf der Nordseite des IJ und bekannt für seine industrielle Atmosphäre, großzügige Räumlichkeiten und kreative Ausstrahlung. Für eine Dinner-Cruise ist es ein besonderer Ort, weil man dort in einer Umgebung anlegt, die sich grundlegend von den klassischen Amsterdamer Grachten unterscheidet – und trotzdem mitten in der Stadt liegt.

Was das NDSM für ein geschäftliches Dinner auf dem Wasser so attraktiv macht, ist die Kombination aus Raum und Atmosphäre. Das Gelände hat eine rohe, authentische Ausstrahlung, die gut zu Unternehmen passt, die etwas anderes suchen als einen gewöhnlichen Empfang in einem Konferenzraum. Die Lage am offenen Wasser des IJ bietet zudem die Möglichkeit, mit größeren Booten zu fahren – etwas, das auf den engen Amsterdamer Grachten schlicht nicht möglich ist.

Darüber hinaus ist das NDSM gut erreichbar. Eine kostenlose Fähre verkehrt vom Amsterdam Centraal, und es gibt ausreichend Anlegeplätze. Für Gruppen, die aus dem Stadtzentrum aufbrechen, ist eine Fahrt über das IJ zum NDSM auch eine schöne Möglichkeit, den Abend zu beginnen. Man verbindet dabei die Bootsfahrt mit der Ankunft an einem beeindruckenden Ort.

Welches Boot eignet sich für eine Dinner-Cruise auf dem IJ?

Für eine Dinner-Cruise auf dem IJ benötigt man ein größeres, stabiles Boot, das für offenes Wasser geeignet ist. Salonboote und Eventboote mit geschlossenem Deck sind am besten geeignet, da sie Platz für Tische, eine Bar und Catering bieten und gleichzeitig Schutz vor Wind und Regen gewähren.

Auf dem IJ kann man mit größeren Schiffen fahren als auf den Grachten. Während die Grachten auf Boote für maximal 60 Personen beschränkt sind, bieten die größeren Eventboote auf dem IJ Platz für Gruppen bis zu 150 Personen auf einem Schiff. Das macht dieses Fahrtgebiet besonders geeignet für größere Unternehmensgruppen, die gemeinsam auf einem Boot speisen möchten.

Bei der Wahl des Bootes sollte man Folgendes beachten:

  • Gruppengröße: Legen Sie fest, wie viele Personen teilnehmen, und wählen Sie ein Boot, das komfortabel Platz bietet, ohne die maximale Kapazität auszuschöpfen
  • Dinnerformat: Ein serviertes Drei-Gänge-Menü erfordert mehr Platz pro Person als ein Walking Dinner oder ein Buffet
  • Jahreszeit: Im Frühjahr und Sommer sind offene Decks angenehm, für ein Herbst- oder Winterdinner wünscht man sich einen geschlossenen, beheizten Bereich
  • Ausstattung: Denken Sie an eine vollständig eingerichtete Bar, eine Tonanlage und ausreichende Sanitäranlagen

Wir bieten ausschließlich Privatfahrten an. Das bedeutet, dass das gesamte Boot stets exklusiv für Ihre Gesellschaft reserviert ist. Es befinden sich keine anderen Gäste an Bord, was maximale Privatsphäre gewährleistet und eine Atmosphäre schafft, die vollständig zu Ihrem Abend passt.

Welche Cateringoptionen gibt es für eine Dinner-Cruise in Amsterdam?

Für eine Dinner-Cruise in Amsterdam stehen je nach gewünschtem Niveau und der Stimmung des Abends mehrere Cateringformen zur Verfügung. Die beliebtesten Optionen sind ein Walking Dinner, ein Buffet oder ein serviertes Drei-Gänge-Menü.

Jedes Format hat seinen eigenen Charakter:

  • Walking Dinner: Gäste bewegen sich frei und nehmen Häppchen von verschiedenen Stationen. Das funktioniert gut, wenn man möchte, dass die Gäste miteinander ins Gespräch kommen und nicht den ganzen Abend am selben Tisch sitzen
  • Buffet: Eine unkomplizierte Variante, bei der jeder seinen Teller selbst zusammenstellt. Gut geeignet für gemischte Gruppen mit unterschiedlichen Vorlieben
  • Serviertes Drei-Gänge-Menü: Gäste sitzen am Tisch und werden bedient. Das passt zu einem formellen Geschäftsdinner oder einem besonderen Anlass, bei dem man wirklich verwöhnen möchte
  • Fingerfood und Snacks: Ideal, wenn der Schwerpunkt auf Networking und Getränken liegt und das Essen eine untergeordnete Rolle spielt

Wir bieten alle diese Cateringformen an Bord an und stellen das Menü entsprechend Ihren Wünschen, der Gästeanzahl und dem Budget zusammen. Alles wird organisiert – von den Getränken und dem Geschirr bis hin zum Servicepersonal. Sie müssen sich um nichts kümmern.

Für ein vollständiges Privatdinner auf dem Wasser gehören wir zu den wenigen Anbietern in Amsterdam, die dies exklusiv für eine Gesellschaft organisieren – ohne andere Gäste an Bord.

Wie weit im Voraus sollte man eine Dinner-Cruise beim NDSM buchen?

Eine Dinner-Cruise beim NDSM bucht man am besten sechs bis acht Wochen im Voraus. In der Hochsaison – etwa von April bis Juni, im September und Oktober sowie im Dezember – ist die Verfügbarkeit eingeschränkter, weshalb eine frühzeitige Buchung noch wichtiger ist.

Je näher man am gewünschten Datum ist, desto geringer ist die Chance, noch das am besten geeignete Boot für die Gruppe zu bekommen. Besonders für größere Gruppen ab 80 Personen empfiehlt es sich, drei Monate im Voraus Kontakt aufzunehmen, damit genügend Zeit bleibt, Catering, Route und eventuelle Extras sorgfältig abzustimmen.

Eine praktische Faustregel:

  • Kleine Gruppe (bis 30 Personen): mindestens vier Wochen im Voraus
  • Mittelgroße Gruppe (30 bis 80 Personen): sechs bis acht Wochen im Voraus
  • Große Gruppe (80 bis 150 Personen): drei Monate oder früher
  • Weihnachtszeit oder Amsterdam Light Festival: vorzugsweise bereits im September oder Oktober buchen

Was kostet eine Dinner-Cruise für eine Unternehmensgruppe in Amsterdam?

Die Kosten für eine Dinner-Cruise für eine Unternehmensgruppe in Amsterdam liegen grob zwischen 110 und 130 Euro pro Person für ein Drei-Gänge-Menü, bezogen auf eine Gruppe von 50 Personen. Der genaue Preis hängt von der Gruppengröße, der Cateringform, der Fahrtdauer und etwaigen Extras wie Entertainment oder einer offenen Bar ab.

Eine Übersicht der gängigen Preisangaben:

  • Empfangscruise (1,5 bis 2 Stunden): ca. 50 bis 60 Euro pro Person
  • Walking Dinner (3 Stunden): ca. 110 bis 120 Euro pro Person
  • Drei-Gänge-Dinner (3 bis 4 Stunden): ca. 120 bis 130 Euro pro Person
  • High-Tea-Cruise (2 Stunden): ca. 75 bis 80 Euro pro Person

Bitte beachten Sie, dass der Preis pro Person mit zunehmender Gruppengröße sinkt. Für Gruppen unter 30 Personen kann der Preis etwas höher ausfallen. Alle Preise verstehen sich inklusive Boot, Kapitän, Besatzung und Catering. Sie zahlen einen einzigen All-inclusive-Preis und müssen sich hinterher nicht mit einzelnen Rechnungen auseinandersetzen. Möchten Sie mehr über unsere Arrangements für Betriebsausflüge erfahren? Auf dieser Seite finden Sie eine vollständige Übersicht.

Wie kombiniert man eine Dinner-Cruise beim NDSM mit einem Kongress oder Event?

Eine Dinner-Cruise beim NDSM lässt sich mit einem Kongress oder Event kombinieren, indem das Boot als abschließende Aktivität oder als Transfermittel zwischen zwei Veranstaltungsorten eingesetzt wird. Nach dem Programm gehen die Gäste an Bord, der Abend beginnt direkt mit einem Empfang auf dem Wasser, und das Dinner folgt während der Fahrt.

Das funktioniert besonders gut für MICE-Gruppen, die tagsüber einen Kongress oder eine Messe in Amsterdam besuchen, etwa in der RAI oder der Beurs van Berlage. Anstelle eines statischen Dinners in einem Saal bietet man den Gästen einen beweglichen Veranstaltungsort auf dem IJ, was dem Abend einen ganz anderen Charakter verleiht. Wir verfügen über umfangreiche Erfahrung in der Betreuung großer MICE-Gruppen und können unsere Schiffe als schwimmende Eventlocation oder als Transfermittel mit Catering an Bord einsetzen.

Praktische Kombinationsmöglichkeiten:

  • Transfer mit Empfang: Gäste werden per Boot vom Kongressort zum NDSM gebracht, mit Getränken und Häppchen auf dem Weg
  • Dinner nach dem Programm: Das Boot legt nach Ende des Kongresses ab und fungiert als exklusive Dinnerlokalität auf dem Wasser
  • Mehrere Boote für große Gruppen: Für Gruppen über 150 Personen kombinieren wir mehrere Boote, die gleichzeitig fahren, sodass alle dasselbe Programm erleben

Ein geschäftliches Event auf dem Wasser erfordert eine gute Abstimmung zwischen dem Programm am festen Veranstaltungsort und der Fahrtzeit. Planen Sie das Boarding mindestens 15 Minuten nach dem offiziellen Ende des Kongresses ein, damit die Gäste in Ruhe einsteigen können.

Wie Rederij De Nederlanden bei einer Dinner-Cruise beim NDSM hilft

Wir organisieren private Dinner-Cruises auf dem IJ für Unternehmensgruppen jeder Größe – vollständig maßgeschneidert und ohne Aufwand für Sie. Das regeln wir für Sie:

  • Exklusives Boot: Das gesamte Boot ist stets für Ihre Gesellschaft reserviert – keine anderen Gäste an Bord
  • Catering nach Wahl: Vom Walking Dinner und Buffet bis zum servierten Drei-Gänge-Menü – wir stimmen das Menü auf Ihre Wünsche ab
  • Kapazität für große Gruppen: Wir empfangen Gruppen bis zu 60 Personen auf einem Boot; für größere Gruppen kombinieren wir mehrere Boote
  • Erfahrene Besatzung: Kapitän, Gastgeber und Servicepersonal sind inbegriffen – Sie müssen sich um nichts kümmern
  • Flexible Routen: Wir fahren auf dem IJ, am NDSM entlang und durch die Amsterdamer Grachten – je nachdem, was am besten zum Abend passt
  • All-inclusive-Preise: Ein Preis pro Person, alles inbegriffen

Möchten Sie wissen, was wir für Ihre Gruppe tun können? Erfahren Sie mehr über uns oder fordern Sie unverbindlich ein Angebot an – wir beraten Sie gerne bei der optimalen Gestaltung Ihrer Dinner-Cruise beim NDSM.

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