Französisches Buffet
Wenn ihr mindestens 10 Personen seid, könnt ihr euch für das französische Buffet entscheiden. Ein umfangreiches Buffet mit verschiedenen kalten und warmen Gerichten.
Die französische Küche ist eine international anerkannte Küche mit einer langen Tradition. Sie zeichnet sich durch ihre extreme Vielfalt aus, die sich auch in unserem französischen Buffet an Bord widerspiegelt. Unten findest du das Menü, das wir exklusiv für dich zusammengestellt haben.
Schon ab 37,50 € p.P.
Mindestens 10 Personen
Alle Preise verstehen sich zzgl. MwSt.
ohne Bootsmiete, Getränke und Extras
Kalt
1. Salat mit Blauschimmelkäse, grünem Spargel, Avocado und Karotte
2. Geräucherte Entenbrust, Chicorée, Birne und frische Feige
3. Salat mit Haricots verts, gemischtem Kopfsalat, Kirschtomaten, Pinienkernen und Schnittlauch
4. Salat Riche mit Flusskrebsen, Rinderfiletspitzen, Mango, Gurke, Paprika, Tomate
5. Verschiedene Brotsorten mit Kräuterbutter, Kräuterbutter mit sonnengetrockneten Tomaten, Aioli (3 Dips)
Warm
1. Coq au Vin, gebratenes Hähnchen, Speck, Karotten, Zwiebeln, Pilze in einer Rotweinsoße
2. Lachs von der Plancha mit Krabben und Gemüse
3. Kartoffelgratin
4. Vegetarischer Süßkartoffel-Ziegenkäse-Auflauf
5. Ratatouille
Besondere Lebensmittelanforderungen, Allergie oder Diät?
Hast du besondere Ernährungsbedürfnisse oder müssen wir auf spezielle Diäten oder Allergien eingehen? Das ist bei uns überhaupt kein Problem. Wenn du uns deine Wünsche im Voraus mitteilst, stellen unsere Caterer ein angepasstes Buffet an Bord bereit oder einige Gerichte, die separat zubereitet werden. Auf diese Weise kann auch jemand mit einer Allergie ein leckeres Essen in vollen Zügen genießen.