Snacks an Bord
Denn während der Kreuzfahrt bieten wir deinen Gästen verschiedene Häppchen an Bord an. Die heißen Snacks werden unterwegs abgeholt, damit sie warm auf dem Schiff ankommen. Du kannst die Snacks bis zu 5 Tage vor der grachtenfahrt bestellen. Die Preise enthalten keine Mehrwertsteuer.
Getränke und Häppchen
Table Bites
Ab 5,50 € p.P.
- Luxuriöse frisch geröstete Nüsse
- Gemüsechips
- Oliven
Luxuriöse Appetithäppchen
Ab 5,50 € p.P.
- Käseschmetterlinge
- Oliven
- Frisch geröstete Luxusnüsse
Baguette mit Aufstrich
Ab 4,50 € pro Person
- Frisch gebackenes Baguette
- Kräuterbutter
- Aioli
- Hummus
- Tapenade
Luxuriöse Käseplatte
Ab € 195,- pro 10 Personen
- Sortiment an niederländischen und ausländischen Käsesorten
- Baguette
- Nussbrot
- Schinse Apfeldicksaft, Walnüsse und Weintrauben
(Vegane) niederländische Fleischkroketten / Käsesticks
Bitterballen ab 1,90 € pro Stück (mindestens 15 Stück)
Käsestangen ab 1,90 € pro Stück (mindestens 25 Stück)
Während der Fahrt halten wir kurz an, um heiße Bitterballen oder Käsesticks an Bord zu servieren.
Warme niederländische Snackplatte
Ab € 23 pro 12 Stück
- Mini van Dobben Kalbskrokette
- Mini de Bourgondiër Rinderkrokette
- Mini Bami Snack
- Mini Frikandel
- Knuspriges Hähnchenstück
- Mini-Käsesoufflé
Kalte Tapasplatte
Ab 66,50 € pro 5 Personen
- Serranoschinken mit Mozzarella, Basilikum und Aceto Balsamico
- Auswahl an spanischem Schinken und Charcuterie
- Frittata mit Chorizo
- Kalte Frikadelle
- Manchego-Käse
- Gemischte Nüsse und Oliven
- Brot mit verschiedenen Dips brechen
Snacks Italia
Ab € 5,50 bei einer Mindestmenge von 15 Stück
Mit 2 Snacks pro Person
- Carpaccio, Pesto-Mayonnaise, Pinienkerne und frischer Parmesankäse
- Melonenperle mit Serranoschinken
- Büffelmozzarella, Spargel, sonnengetrocknete Tomate
- Crostini mit Räucherlachs und Limettenmayonnaise
- Canape vitello tonato, Kalbfleisch mit Thunfischmayonnaise
Pintxos
Ab 4,50 € pro Stück (mindestens 10 pro Sorte)
Baguettescheiben, die großzügig mit allen möglichen Köstlichkeiten belegt sind:
- Trüffel-Tapenade mit sonnengetrockneten Tomaten, Thymian und Knoblauch
- Parmaschinken mit karamellisiertem Ziegenkäse
- Caprese mit Büffelmozzarella, Tomate und Basilikum
- Steak Tartar mit Piment und Wachtelei
- Thunfisch di sriracha
Brötchen mit Kroketten
Ab € 6,00 bei einer Mindestmenge von 15 Stück
- Serviert mit Senf
Vegetarische/vegane Snacks
Vegane Häppchen
Ab 41,50 € pro 10 Personen
- Mini-Wrap mit Hummus, Rucola und Sprossen
- Spieß mit Gurke, Olive, sonnengetrockneter Tomate und Basilikum
- Gesalzene Mandeln
- Gemüseknabbereien mit frischen Dips
Vegetarische Snacks platte
Von €97.50
50 Einheiten
- Pilze mit sonnengetrockneten Tomaten und Walnusspesto
- Baba Ganoush mit Gemüsechips
- Duxelles und Mayonnaise von Champignons und Buchenpilzen einwickeln
- Mit Tapenade gefüllte Pilze
- Hausgemachter Humus mit Radieschen und Knusper
Luxuriöse Appetitanreger-Tabletts
Holländische Käse- und Wurstplatte
Ab 92,50 € pro Brett
60 Bissen von:
- 2 Sorten holländischer Käse mit Kesbeke Perlzwiebeln
- 2 Sorten holländische Wurst mit Cornichon aus Kesbeke
- Gefüllte Eier aus Freilandhaltung
- Senf
Snacks die Niederlande
Ab 97,50 € pro Gericht
50 Stück:
- Carpaccio, Pesto-Mayonnaise, Pinienkerne und frische
- Parmesankäse
- Geräucherter Hähnchensalat mit Frühlingszwiebeln und Avocado
- Lachs-Sashimi mit süß-saurer Gurke und Rettich
- Kirschtomaten gefüllt mit cremiger Avocado
- Duxelles und Mayonnaise von Champignons und Buchenpilzen einwickeln
Snacks die Singel
Ab 97,50 € pro Gericht
50 Stück:
- Mini-Wrap mit geräuchertem Hähnchen und Avocadocreme
- Canapé Carpaccio, Pesto, Parmesankäse
- Crostini mit Räucherlachs und roten Zwiebeln
- Büffelmozzarella, Spargel und sonnengetrocknete Tomate
- Thunfischsalat in der Kruste mit roten Zwiebeln und Kapern
Heiße Snacks
Warme tapas
Ab 3,25 € pro Stück (mindestens 10 pro Sorte)
- Spanisch gewürzte Frikadelle in pikanter Tomatensalsa
- Yakitori mit bunten Garnelencrackern
- Vegetarischer Ball mit Gurkendip
- Aufgespießte Garnele mit gepuffter Kirschtomate
- Rippenfinger ohne Knochen
Hausgemachte Suppe im Becher serviert
Ab 8 € pro Stück (mindestens 10 Stück pro Sorte)
- Hausgemachte Suppe
- verschiedene Sorten, darunter Pommes frites und Kräuterbutter
- Gemüsesuppe
- Italienische Tomatensuppe
- Hühnersuppe
- Erbsensuppe mit Roggenbrot und Katzenspeck (nur im Winter)
- Spargelsuppe (nur während der Spargelsaison)
Besondere Lebensmittelanforderungen, Allergie oder Diät?
Hast du besondere Ernährungsbedürfnisse oder müssen wir auf spezielle Diäten oder Allergien eingehen? Das ist bei uns überhaupt kein Problem. Wenn du uns deine Wünsche im Voraus mitteilst, stellen unsere Caterer ein angepasstes Buffet an Bord bereit oder einige Gerichte, die separat zubereitet werden. Auf diese Weise kann auch jemand mit einer Allergie ein leckeres Essen in vollen Zügen genießen.