Italiaans culinair genieten
Het all inclusive arrangement “Italiaanse Buffet Cruise” bestaat uit een rondvaart door Amsterdam van 2,5 uur op een comfortabele boot, ontvangst met een glas prosecco, luxe borrelhapjes, vers gebrande noten, een uitgebreid buffet vol Italiaanse delicatessen en onbeperkt wijn, bier, frisdranken, koffie en thee.
Deze Italiaanse dinner cruise is een van onze meest populaire arrangementen. Het uitgebreide buffet wordt verzorgd door dé specialist op het gebied van luxe catering op het water, Van Barneveld Culinair.
Dit arrangement is al te reserveren vanaf € 105,50 p.p. voor groepen vanaf 25 personen. Groepen van 15 tot 25 personen betalen € 109,50 p.p.
In het arrangement is het volgende inbegrepen:
(het arrangement heeft een minimum van 15 personen)
- vaartocht van 2,5 uur
- enthousiaste crew
- een boot passend bij de grootte van de groep
- kosteloos opstappen (welke locatie is afhankelijk van de boot)
- onbeperkte drankjes uit de nationale bar (bier/wijn/fris)
- ontvangst met een glas prosecco en 2 luxe hapjes per persoon
- heerlijk Italiaans buffet
Luxe hapjes
Carpaccio, truffelmayonaise, pijnboompitjes en verse Parmezaanse kaas
Meloenparel met serranoham
Buffelmozzarella, asperge, zongedroogde tomaat
Crostini gerookte zalm, limoenmayonaise
Canape vitello tonato, kalfsvlees met tonijnmayonaise
Italiaans buffet
Koud
Italiaanse salade met rucola, rode en gele cherry tomaat, rode ui, pijnboompitjes en buffelmozzarella
Carpacciosalade met pesto, zongedroogde tomaat, rucola en Parmezaanse kaas
Salade met Italiaanse ovenaardappel en Italiaanse kruiden
Salade met parmaham en cantaloupe
Vers brood met kruidenboter, zongedroogde tomaten kruidenboter en aioli
Warm
Penne rigate met tomaat, prei, basilicum en Parmezaanse kaas
Saltimbocca, kalf met Italiaanse ham
Tricolore pasta met gerookte zalm, groenten en dille saus.
Traditionele Lasagne
Cannelloni met spinazie, ricotta en tomatensaus
Desserts
Wil je ook een dessert om het af te maken kijk dan hier voor een overzicht van desserts die je kunt toevoegen (let op niet in begrepen in de arrangmentsprijs)