Walking Diner aan boord
Een walking diner is een compleet diner dat bestaat uit kleine gerechtjes waarbij je niet gebonden bent aan jouw zitplaats aan een tafel. Deze vorm van dineren is tegenwoordig erg populair bij bedrijfsfeesten of personeelsuitjes.
Je komt bij een walking diner op een gezellige manier in contact met verschillende collegaβs, omdat je niet de hele avond op dezelfde plek aan tafel hoeft te zitten. Heerlijke kleine gerechtjes, per gang geserveerd op een side-plate, in een schaaltje, in een glaasje of in βn bowl en zΓ³ bereid dat het gemakkelijk al wandelend of staand gegeten kan worden.
Al vanaf β¬ 57,50 p.p.
Minimaal 10 personen
Walking dinner – De Nederlanden
- Bruchetta met tomaat, rode ui en knoflook
- Carpaccio van gerookte ribeye, truffelmayonaise en geschaafde amandel
- Huisgemaakte soep van het seizoen
- Mini Black Angus burger op een brioche broodje, huisgemaakte hamburgersaus
- Penne arrabiata met gerookte zalm
- Cheesecake met Hollandse stroopwafel
β¬57,50 p.p.
Walking dinner – Wereld
- Zeebaars ceviche
- Italiaanse carpaccio salade met rucola en pesto
- Thaise salade met gambaβs
- Met knoflook gemarineerd rundvlees
- Pomodori soep
- Gebakken kabeljauw met kruidige parelcouscous en tomatensalsa
- Taartje van rundersukade, aardappel en seizoensgroenten
- Tartelette witte chocolade met pistache crème
β¬59,50 p.p.
Walking dinner – Chef’s special
- Tartaar van tonijn met avocado crème
- Pintxo truffeltapenade met zongedroogde tomaat, tijm en knoflook
- Tartaar van rode biet met gebakken coquille en aardappelsticks
- Brioche met mayonaise van paddenstoel en beukenzwam
- Truffel veloutΓ©
- Oosters gebakken zalm teriyaki met sesam
- Parelhoen filet met aardappel en seizoensgroenten
- Frambozen biscuit met champagne mousse en witte chocolade
β¬64,50 p.p.
Bijzondere eetwensen, allergie of dieet?
Heb je bijzondere eetwensen of moeten we rekening houden met speciale diΓ«ten of allergieΓ«n? Dat is bij ons geen enkel probleem. Als je van te voren aangeeft wat de wensen zijn, dan zorgen onze cateraars voor een aangepast buffet aan boord of wat aparteΒ gerechten die gescheiden worden bereid. Zo kan iemand met een allergie toch optimaal genieten van een heerlijke maaltijd.