Welke catering opties zijn er voor een bruiloft op een boot?

  • Thomas van Loon
  • 🕐 6 min leestijd

Een bruiloft op een boot is een van de meest bijzondere manieren om je huwelijksdag te vieren. Maar zodra je begint met plannen, komt al snel de vraag: hoe zit het eigenlijk met de catering? Want eten en drinken op een bewegende boot is toch anders dan in een feestzaal. Gelukkig zijn de mogelijkheden veel groter dan de meeste mensen denken. In dit artikel leggen we precies uit wat je kunt verwachten als je kiest voor een bruiloft op een boot in Amsterdam.

Welke cateringstijlen passen bij een bruiloft op een boot?

De cateringstijl die je kiest, bepaalt voor een groot deel de sfeer van je bruiloft. Op een boot heb je grofweg drie populaire stijlen:

  • Walking dinner: Gasten lopen vrij rond, pakken hapjes van een buffet of worden bediend door het personeel. Ideaal voor een informele, gezellige sfeer waarbij iedereen met iedereen praat.
  • Uitgeserveerd diner: Gasten zitten aan tafel en krijgen meerdere gangen geserveerd. Geeft een luxe, intiem gevoel dat perfect past bij een romantische bruiloftssfeer.
  • Borrel met bites: Uitgebreide borrelhapjes gecombineerd met drankjes. Minder formeel, maar zeker feestelijk. Geschikt als je meer nadruk wilt leggen op het vieren dan op het eten.

Welke stijl het beste past, hangt af van je groepsgrootte, het tijdstip van de dag en de gewenste sfeer. Een middagbruiloft met high tea heeft een heel ander karakter dan een avonddinercruise bij kaarslicht op de Amsterdamse grachten.

Wat is het verschil tussen een dinercruise en een borrelcruise voor een bruiloft?

Dit is een vraag die we veel horen. Het verschil zit hem in de intensiteit van het eten en de duur van de vaart.

Bij een dinercruise staat het eten centraal. Denk aan een drie- of meergangenmenu, uitgeserveerd aan tafel, met de nodige aandacht voor presentatie en timing. Dit duurt gemiddeld drie tot vier uur. Gasten zitten het grootste deel van de avond aan tafel en de vaart door de grachten vormt de achtergrond van een uitgebreid diner.

Bij een borrelcruise is het andersom: de vaart staat centraal en het eten is een aanvulling. Borrelhapjes, kaasplanken, vleeswaren of warme snacks worden geserveerd terwijl gasten rondlopen, kletsen en genieten van het uitzicht. Dit duurt meestal anderhalf tot twee uur en heeft een losser karakter.

Voor een bruiloft kiezen de meeste koppels voor een dinercruise in de avond, eventueel voorafgegaan door een borrelmoment direct na de ceremonie. Zo combineer je het beste van beide werelden.

Hoeveel kost catering voor een bruiloft op een boot?

De kosten voor catering op een boot hangen af van het arrangement dat je kiest. Als globale richtlijn kun je rekenen met de volgende prijzen per persoon:

  • Borrelcruise: ongeveer 50 tot 60 euro per persoon (1,5 tot 2 uur)
  • Walking dinner: ongeveer 110 tot 120 euro per persoon (3 uur)
  • Driegangendiner: ongeveer 120 tot 130 euro per persoon (3 tot 4 uur)
  • High tea cruise: ongeveer 75 tot 80 euro per persoon (2 uur)

Let op: deze prijzen zijn indicatief en gebaseerd op een groep van ongeveer 50 personen. De uiteindelijke prijs hangt af van je groepsgrootte, de gewenste dranken en eventuele extra wensen. Bekijk onze arrangementen voor een actueel overzicht van alle opties en prijzen.

Kan de catering volledig op maat worden samengesteld voor een bruiloft?

Absoluut. Een bruiloft is geen standaard bedrijfsborrel, en de catering hoort daar ook niet standaard bij te zijn. Bij de meeste aanbieders kun je in overleg een volledig op maat samengesteld menu laten opstellen, afgestemd op jullie smaak, dieetwensen en het tijdstip van de dag.

Denk aan vegetarische of veganistische opties, een thematisch menu passend bij de trouwstijl, of een combinatie van koude en warme gerechten. Allergieën en specifieke dieetwensen worden altijd meegenomen in de planning.

Wil je iets heel specifieks, zoals een traditioneel gerecht dat een bijzondere betekenis heeft voor jullie als stel? Dat soort persoonlijke wensen zijn in overleg bijna altijd te realiseren. Hoe eerder je dit bespreekt, hoe beter de afstemming.

Welke drankarrangementen zijn beschikbaar bij een bruiloft op een boot?

Drankjes zijn op een bruiloft minstens zo belangrijk als het eten. Op een boot zijn er verschillende opties:

  • Onbeperkt drankenpakket: Een vast bedrag per persoon voor alle drankjes gedurende de vaart. Populair omdat je geen verrassingen krijgt op de eindrekening.
  • Huiswijnarrangement: Wijn bij het diner, inclusief water en frisdrank. Simpel en elegant.
  • Welkomstdrankje: Prosecco of champagne bij aankomst, als feestelijke aftrap van de avond.
  • Op consumptie: Gasten betalen zelf of via een barrekening. Minder gebruikelijk bij bruiloften, maar wel een optie.

Voor bruiloften is een all-inclusive drankenpakket verreweg het populairst. Het geeft gasten de vrijheid om te genieten zonder op de kleintjes te letten, en het geeft jou als bruidspaar rust.

Hoe wordt catering geserveerd op een bewegende boot?

Dit is een praktische vraag die veel mensen bezighoudt. Een boot beweegt, dus hoe werkt dat met serveren? In de praktijk valt dit enorm mee. De grachten van Amsterdam zijn rustig en de boten varen langzaam. Je merkt nauwelijks dat je beweegt.

Het serviceteam aan boord is gewend aan het serveren in deze omgeving. Borden, glazen en schalen zijn afgestemd op gebruik op het water. Bij een uitgeserveerd diner zitten gasten aan tafel, wat het serveren net zo soepel laat verlopen als in een restaurant. Bij een walking dinner of borrel zijn de hapjes compact en gemakkelijk te hanteren.

Eén ding om rekening mee te houden: de ruimte op een boot is beperkter dan in een feestzaal. Dat betekent dat grote buffetopstellingen minder gangbaar zijn, maar dat maakt de sfeer juist intiemer en persoonlijker.

Hoe Rederij de Nederlanden helpt bij catering voor jouw bruiloft op een boot

Bij Rederij de Nederlanden regelen we de catering voor jouw bruiloft volledig van A tot Z. We zijn een van de weinige rederijen in Amsterdam met boten die groot genoeg zijn voor een complete bruiloft, van kleine intieme gezelschappen tot groepen van 150 personen. Jullie hebben de boot volledig voor jezelf, zonder andere gasten aan boord.

  • Meerdere cateringvormen beschikbaar: van borrelcruise en walking dinner tot uitgeserveerd driegangendiner en high tea
  • Volledig op maat samen te stellen, inclusief dieetwensen en persoonlijke voorkeuren
  • All-inclusive drankarrangementen inbegrepen
  • Professioneel serviceteam aan boord: schipper, host en bediening
  • Vaste prijs per persoon, geen verrassingen achteraf

Rederij de Nederlanden heeft meer dan tien jaar ervaring met bijzondere gelegenheden op het water en staat bekend om persoonlijke aandacht en hoge servicekwaliteit. Lees meer over wie we zijn en ontdek waarom zoveel koppels hun bruiloft aan ons toevertrouwen. Klaar om de mogelijkheden te bespreken? Doe een vrijblijvende aanvraag en we denken graag met je mee.

Gerelateerde artikelen